España.- Los jóvenes que comen lentamente y consumen cuatro comidas al día, tienen menores niveles de grasa corporal, dio a conocer una investigación realizada por especialistas del Instituto de Ciencia y Tecnología de la Nutrición (ICTAN) de España.

De acuerdo con un artículo publicado en la página de noticias “BBC Mundo”, los investigadores evaluaron a 2 mil adolescentes entre 13 y 18 años, con el objetivo de conocer que factores específicos del estilo de vida y la nutrición influyen en la prevención del sobrepeso.

Al comparar las comidas que hacían, el tiempo que pasaban en cada una de ellas, el número de comidas, consumo de bebidas gaseosas y alimentos de comida rápida, los expertos llegaron a la conclusión de que los adolescentes más delgados consumían más de cuatro alimentos al día y lentamente.

"Son muchos los factores de la dieta que influyen en la prevalencia de obesidad entre ellos, la composición, cantidad de energía y macronutrientes, el tipo de alimentos, momento en el que se consumen, etc" detalló la doctora Sonia Gómez quien dirigió el estudio en el ICTAN, a la BBC.

Asimismo, refirió que la finalidad de la investigación, era encontrar los patrones de alimentación y actividad física relacionados con la obesidad, que pudieran ser utilizados como medida preventiva de grasa corporal.